Črni česen fermentirani črni česen za prodajo

Črni česen je fantastična sestavina za začimbe zaradi svojega zapletenega in bogatega profila okusa. Tukaj je opisano, kako lahko kot solo začimbo uporabite črni česen:

Solo začimba s črnim česnom:

1. Črni česen v prahu: črne stroke česna zmeljemo v fini prah s pomočjo malte in pestiča ali začimbnega mlinčka. Ta črni česen v prahu lahko uporabimo kot začimbo za dodajanje globine jedi, kot so juhe, omake in marinade.

2. Črna česna sol: Zmešajte drobno sesekljane ali v prahu črnega česna zrnca in črni česen v prahu dehidriranega česna z morsko soljo, da ustvarite edinstveno črno infuzirano sol. To začinjeno sol potresemo na meso, praženo zelenjavo ali celo kokice za aromatičen zasuk.

3. Črni česen drgnjenja: ustvarite drgnjenje tako, da kombinirate črni česen v prahu z drugimi začimbami, kot so paprika, kumina in rjavi sladkor. Ta drgnje deluje čudeže na mesu pred žarom ali praženjem in daje globok, slani okus.

4. Olje iz črnega česna: olje s črnim česnom vlijte tako, da klinčke nežno segrejete v olju, dokler ne karamelizirajo. To aromatizirano olje uporabite kot začimbo v solatnih prelivih, namočeno nad posodo ali kot zaključek mesa ali zelenjave na žaru.

5. Črna česnova pasta: Sluge črne stroke česna z malo olja, da ustvarite pasto. To pasto lahko pred kuhanjem uporabite kot začimbo neposredno na mesu, tofuju ali zelenjavi, da dodate zapleten, karamelizirani okus.

6. Črno česnovo maslo: v mehčano maslo zmešamo drobno sesekljan črni česen. Uporabite to aromatizirano maslo za začiniti zrezke, namazati na kruh ali dokončati jedi, kot so testenine, za edinstven okus česna.

7. Herb in črna česna začimba: združite sesekljan črni česen s posušenimi zelišči, kot so timijan, rožmarin ali peteršilj, da ustvarite vsestransko začinjeno mešanico. Uporabite ga na praženem krompirju, zelenjavi na žaru ali celo na kruhu za dodaten razpok okusa.

Sladki, slani in rahlo trpinčni okus črnega česna je odlična solo začimba, ki široki jedi zagotavlja globino in kompleksnost. Njen edinstven profil okusa omogoča, da v kuhinji izstopa kot vsestranska začimba.