Posušeni dehidrirani rdeči čili kosmiči posušeni čili zdrobljeni

Prvič, za obdelavo so izbrane le najvišje kakovostne paprike, s čimer zagotavljajo, da so brez pomanjkljivosti ali nečistoč. Paprike se skrbno očistijo in razvrstijo, da odstranijo morebitne tuje snovi ali nepopolnosti.

Drugič, postopek sušenja je ključnega pomena za ohranjanje kakovosti čilija v prahu. Paprike se sušijo v nadzorovanih pogojih, da se zagotovi, da postopoma izgubijo odvečno vlago, kar preprečuje pokvarjenost ali izgubo okusa. Postopek sušenja pomaga tudi pri zaklepanju verodostojnega okusa in ostrine paprike, pri čemer ohranja njihovo značilno vročino in okus.

Tretjič, postopek mletja je skrbno nadzorovan, da ustvari dosleden in fini prah. Oprema za brušenje se redno vzdržuje, da se zagotovi v dobrem stanju in ustvari prah z dosledno velikostjo in teksturo delcev. To pomaga zagotoviti, da ima čili v prahu enakomerno kakovost in se dobro meša v kulinaričnih aplikacijah.

Četrtič, izvajajo se strogi postopki presejanja in razvrščanja, da se odstranijo nečistoče ali tuje snovi iz zemeljskega čilija v prahu. Prah se prenaša skozi zaslone, da odstrani prevelike delce, razvrščena pa je po kakovosti, da se zagotovi, da je pakiran le najbolj kakovostni prah.

Končno je čili v prahu zapakiran v nepredušne posode, da ohrani svojo svežino in okus. Zabojniki so skrbno zaprti in označeni z imenom izdelka, sestavinami, datumom poteka in vsemi drugimi ustreznimi informacijami.